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Trofie con foduta capuliato di pomodori secchi tritati e peperoni
Trofie con foduta capuliato di pomodori secchi tritati e peperoni

Trofie con foduta, capuliato di pomodori secchi tritati e peperoni

Ingredienti (per 4 persone):

Preparazione:

Tagliare su un tagliere la cipolla sottilmente e metterla in una padella antiaderente con poco burro e olio extra vergine di oliva.

Far dorare bene.
Nel frattempo tagliare sottilmente i peperoni, aggiungerli alle cipolle, aggiungere anche il “Capuliato” di pomodori secchi tritati Agriblea.
Far cuocere per circa 10-15 minuti, aggiungere sale se occorre, assaggiare dato che i pomodori secchi sono salati.
Nel frattempo mettere poco latte in un pentolino e far sciogliere bene la fonduta con una frusta.
Cuocere le trofie, scolarle e metterle nella fonduta.
Impiattare mettendo sotto i peperoni e sopra le trofie.

Buonissime da leccarsi i baffi!

Ricetta realizzata per Agriblea da letortedipezzettiello.com

Per la realizzazione delle trofie con foduta, peperoni  puoi acquistare il capuliato di pomodori secchi tritati biologici Agriblea dal negozio online, consegna in soli 2 giorni lavorativi direttamente a a casa tua.

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