Penne Saporite con pomodori secchi biologici (lactose free)
Penne Saporite con pomodori secchi biologici (lactose free)
Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di penne,
- q.b. di olive taggiasche,
- q.b. di capperi,
- 150 g di tonno sott’olio,
- q.b. di sale,
- pepe nero,
- ciliegini secchi Agriblea,
- 1 pizzico di origano,
- 1/2 cipolla tritata,
- olio evo.
Preparazione:
Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodorini secchi (ciliegini biologici di Sicilia essiccati al Sole di produzione Agriblea) tagliati a pezzettini e fate rosolare.
Aggiungete il tonno sgocciolato, i capperi, pepate ed infine aggiungete le olive taggiasche ed un pizzico di origano.
Cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela sul sugo che precedentemente avete preparato.
Buon appetito
NOTE:
- Allergeni: In questa ricetta non ho utilizzato latticini, quindi adatta agli intolleranti al lattosio. Utilizzando la pasta gluten free, questo piatto potrà essere gustata anche da un celiaco.
