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Hamburger di manzo con Pomodori Secchi Bio
Hamburger di manzo con pomodori secchi bio

Hamburger con Pomodori Secchi Bio

Ingredienti:

  • 1 Panino burger Bun con sesamo,
  • 200 g di carne di manzo tritata,
  • 5 fette di bacon,
  • 3 fette di provola affumicata,
  • q.b. di Pomodori Secchi Bio “Ciappa”
  • 2 fette di formaggio fondente,
  • q.b. di pomodoro fresco a fette,
  • q.b. di lattuga,
  • Ketchup,
  • Maionese.

Preparazione:

In una padella cuocete il bacon senza olio fino a renderlo croccante e metterlo da parte.

Preparare una pallina con la carne tritata di manzo condita con sale, pepe nero e aromi a vostro piacere.
In una piastra ben calda adagiare la pallina di manzo e  schiacciarla fino a farla diventare un hamburger, cuocerla per 4 minuti per lato girandola solo una volta.
Mentre si cuoce l’hamburger mettere il formaggio sopra l’hamburger e chiudere con un coperchio favorendo la fusione.

Nel frattempo tagliate il burger bun e con della maionese spalmata disporre in sequenza la:
lattuga, i Pomodori Secchi Bio Siciliani by Agriblea, l’hamburger ben caldo con il formaggio filante e per ultimo il bacon croccante preparato precedentemente con la provola affumicata adagiata di sopra.

A vostro piacere mettere il ketchup e maionese.

Potete riporre l’hamburger completo in forno preriscaldato a 40 gradi e lasciare riscaldare il panino per 10minuti.

Buon appetito.

Hamburger con Pomodori Secchi

Ricetta realizzata da Alice Giardina