Crema di tonno e pomodorini ciliegini secchi
Crema di tonno e pomodorini ciliegini secchi
Ingredienti (per 4 persone):
- 2 scatolette di tonno al naturale,
- 70 – 80 g di Pomodorini Ciliegini Secchi Agriblea,
- q. b. di olio extra vergine di oliva,
- q. b. di sale iodato fino,
- 1 – 2 peperoncini (se non amate il gusto piccante del peperoncino, potete anche non metterlo).
Preparazione:
Per prima cosa, fate reidratare i pomodorini ciliegini secchi (Agriblea) mettendoli in un pò di acqua per 5 minuti circa, dopodichè strizzateli e metteteli in un robot da cucina con le lame, quindi, aggiungete le due scatolette di tonno, i peperoncini piccanti (facoltativi), il sale e quanto basta di olio extra vergine di oliva; a questo punto frullate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una crema omogenea e densa.
Togliete la crema dal robot e versatela in un contenitore, quindi, mettete in frigorifero.
Spalmare la crema di tonno e pomodorini ciliegini secchi sopra il pane e …buon appetito!
Ricetta realizzata per Agriblea da una pasticciona in cucina
