Acquista i Pomodori Secchi Bio - Negozio online

Crema con i pomodori secchi bio di Sicilia
crema di pomodori secchi di sicilia

Crema con i pomodori secchi bio di Sicilia

Ingredienti (per 2 persone):

  • 300 g di Pomodorini secchi Agriblea,
  • N. 2 coste di sedano,
  • 20 g di capperi sotto sale,
  • N. 1 spicchio d’aglio
  • N. 15 di olive verdi,
  • q.b. di olio d’oliva e pepe.

Preparazione:

Sbollentare in acqua calda, con aggiunta di un 8% di aceto, per 2 minuti i pomodori secchi; dopo asciugare con la carta da cucina.

Dissalare in acqua tiepida i capperi e le olive, dopo snocciolare le olive e inserire in un recipiente tutti gli ingredienti e triturarli con un mixer da cucina, fino ad ottenere una crema morbida.

Spalmare la crema a piacere sul pane e buon appetito.

Acquista i Pomodori Secchi Bio - Negozio online