Bruschetta con Pomodorini Secchi bio e gorgonzola Bruschetta con Pomodorini Secchi bio e gorgonzola

Bruschetta con Pomodorini Secchi bio e gorgonzola

La bruschetta con i pomodorini ciliegino bio secchi e formaggio gorgonzola perfetta per un antipasto veloce da preparare.

Ingredienti (per 1 persona):

  • Fette di pane integrale,
  • Olio extavergine di oliva,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • Pomodorini ciliegino bio essiccati al sole – Agriblea
  • Formaggio gorgonzola.

Preparazione:

Tostare le fette di pane in forno per circa 4 minuti a 180°C.

Successivamente strofinare su un lato del pane l’aglio e l’olio di oliva.

Poi spalmare il gorgonzola e aggiungere qualche pomodorino essiccato e rimettere in forno per altri 2 minuti.

Salare e pepare delicatamente e servire calde.

Ricetta realizzata per Agriblea da Francesca Maria Battilana Breakfast at Tiffany’s