Torta salata con caciotta, verdure e Pomodori Secchi
Torta salata condita con caciotta, verdure e Pomodori Secchi Bio prodotti dall’azienda Agriblea.
La torta salata può essere servita come antipasto
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia con farina integrale
- una decina di Pomodori Secchi Bio “Ciappa” di Agriblea
- 130 g di carotine bollite
- 150 g di caciotta
- broccolo romanesco bollito
Procedimento:
- Mettere a bollire in acqua leggermente salata sia le carotine che le testine del broccolo romanesco.
Scolare e tenere da parte. - Srotolare la sfoglia e adagiarla con la carta forno all’interno della tortiera.
- Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.
- Farcire la torta salata con le fettine di caciotta e le verdure, inclusi i pomodori secchi tagliati a pezzi.
- Mettere in forno caldo a 175°C per circa 20-25 minuti.