Spaghetti con Capuliato (pomodori secchi tritati) e acciughe
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
- 400 gr di Spaghetti
- 2 cucchiai di Capuliato (Pomodori Secchi Tritati) Agriblea
- 3 filetti di acciughe
- 2 spicchi d’aglio
- un cucchiaino di prezzemolo tritato
- Peperoncino
- Olio d’oliva
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Il packaging 100% biodegradabile oltre a rispettare l’ambiente è dotato di pratica chiusura zip che mantiene intatto nel tempo il gusto dei pomodori secchi bio.
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PREPARAZIONE:
In una padella con un 3 cucchiai d’olio soffriggete l’aglio con le acciughe a fuoco dolce
Aggiungete a questo punto i pomodori secchi e lasciate cuocere per un 5 minuti aggiungendo un pò d’acqua di cottura della pasta, NON SALATE IL CONDIMENTO
Portate a cottura la pasta con acqua leggermente salata.
Scolate gli spaghetti e fateli saltare qualche secondo in padella, con il composto di Capuliato (pomodori secchi tritati) e il prezzemolo, aggiungendo, se serve, qualche cucchiaio di acqua di cottura per amalgamare il tutto velocemente.
Buon appetito…
Spaghetti con capuliato