Agriblea produce e vende Pomodori secchi e Pomodorini secchi, essiccati al sole, prodotti tipici siciliani da agricoltura Biologica

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Pomodori secchi  BIO di Sicilia prodotti da Agriblea

 Il sole della Sicilia a casa tua…

Pomodori secchi, essiccati al sole, buoni e genuini come quelli della nonna.


La “Ciappa” i pomodori secchi e i ciliegini secchi prodotti da Agriblea sono essiccati naturalmente al sole, proprio come esige la tradizione contadina.
La buona riuscita di un prodotto tipico e naturale dipende dalla qualità della materia prima e dalla passione e dalle competenze delle persone che contribuiscono con il proprio lavoro ad ottenerlo.

I pomodori secchi e i ciliegini secchi Agriblea sono mezzi pomodori salati ed essiccati al sole, di aspetto carnoso ed elastico, di colore rosso bruno per la buccia e chiaro per la polpa, di odore fragrante e gradevole, senza note estranee, dal sapore deciso e caratteristico.

Eventuali piccole differenze riscontrabili sul prodotto sono da attribuire unicamente alla naturalezza della materia prima e alla tipicità della produzione.

Certificazioni dell'azienda Agriblea - pomodori secchi bio

Pomodori Secchi, Pomodorini Secchi e Capuliato Bio

I Pomodori secchi Biologici prodotti da Agriblea rispettano l’ambiente con un Packaging  100% Biodegradabile e Compostabile

Pomodori Secchi - Biologici in Vassoi 100% compostabili - Agriblea

ciappa pomodoro bio di sicilia essiccato al sole - pomodori secchi
Pomodori secchi Bio

Confezioni da 150 g – 420 g

Confezioni pomodorini ciliegini essiccati al sole - pomodori secchi - Agriblea

Pomodorini secchiBio

Confezioni da 150 g – 500 g

capuliato di pomodori secchi tritati
Capuliato di Pomodori secchiBio

Confezioni da 150 g – 420 g

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Ciappa - Prodotto Tipico Siciliano. Pomodori Bio di Sicilia essiccati al Sole

Ciappa prodotto agroalimentare tradizionale

Pomodoro Bio di Sicilia essiccato al Sole
– PRODOTTO TIPICO SICILIANO –

La “CIAPPA”, pomodoro di Sicilia essiccato al sole è un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto dalla Regione Sicilia come da elenco PAT pubblicato sul Supplemento Ordinario N. 141 nella G.U. n. 200 del 29/08/2003.

Il termine “Ciappa” identifica i pomodori secchi per il loro l’aspetto piatto (“ciattu” in dialetto siciliano), altrimenti detti anche ” Ciappa ri Pummaroru”.

la nonna che faceva i pomodori secchi tra le viuzze di Ispica nel quartiere di CartidduniCome si preparavano i Pomodori per l’essiccazione al sole tra le viuzze di Ispica. Quartiere di Cartidduni

Ricette realizzate per Agriblea in collaborazione con i Food Bloggers

Ricette con i Pomodori Secchi

Come mangiare i Pomodori Secchi?

Una ricetta semplice per mangiare i pomodori secchi:
1Tagliare a metà un pane caldo,
2Condire con olio extra vergine di oliva, origano (e/o aromi a piacere secondo i propri gusti personali) e aggiungere i pomodori secchi.
Buon appetito!

Ricette con i Pomodori Secchi

Ricette con i  pomodori secchi cucinati in tanti modi diversi e originali.

Le ricette elaborate dagli Chef e Food blogger che collaborano con Agriblea.
Visita le categorie delle ricette pubblicate.

Come condire i pomodori secchi?

La “Ciappa ri pummaroru” ovvero i pomodori secchi si condiscono con olio extra vergine e aromi a piacere, secondo i propri gusti personali: origano, aglio, peperoncino.
Pomodori secchi tutti i metodi di conservazione

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