CAKE AI POMODORI SECCHI BIOLOGICI,CAPPERI E PESTO

ingredienti
N 3 Uova ,
olio extra vergine d'oliva 30 gr.,
latte gr. 100,farina gr. 200,baking gr. 16,
groviera grattugiato gr. 100,
capperi gr. 25,sale q.b.,
pepe q.b.,pesto gr. 15,
pomodori secchi biologici gr. 100

Preparazione:

Sbattere le uova con l'olio e il latte salare e pepare.
Unire la farina e il lievito setacciati insiema,
poi il formaggio,i pomodori secchi e i capperi tritati grossolanamente e per ultimo il pesto.
Riempire per 3/4 uno stampo per cake imburrato e infarinato.
Fare cuocere a 180 C per 40 - 45 minuti