Agriblea - Processo di produzione dei Pomodori Secchi - Siciliani

Si fa presente che l'approviggionamento delle materie prime è garantito esclusivamente dalla produzione Siciliana
Processo di Lavorazione
Ciappa ri pummaroru-Pomodori secchi
Arrivo prodotto dal campo
Spazzolatura e spruzzatura con acqua
Caduta in vasca di lavaggio
Taglio e salagione
Essiccazione
Stoccaggio dentro cella di conservazione secondo le esigenze della produzione
Selezione e sistemazione in contenitori specifici per alimenti
Vendita